Пожалуйста, оставьте подробный рецепт блюда, которое выставили на конкурсе. Я от себя прошу Катю написать рецепт языка по-княжески-у меня аж слюньки потекли. Добавлено (16/Май/2006, 10:16)
---------------------------------------------
Это рецепт от Melissa перенесено из темки конкурса.
Черепаха.
Тесто: 6 яиц взбить с 2-мя стаканами сахара. 1 ч.л. соды (гашеной в уксусе) + 2 стакана муки. Чайной ложкой выкладывать на противень, смазанный маслом.
Когда испечется - моментально (еще горячими) надо кругляшки отлепить от листа. Иначе намертво прилипнут, и тогда нужно обратно засунуть в духовку, и заново... Я уж своими словами, корявенько. Короче, потом обмакиваешь кругляшки в крем и выкладываешь в форме черепахи – т.е. 4 лапки (штучки по 3 кругляшек), Голова (повыше наложить – штук 6-7), остальное все на туловище. Горкой. Сверху залить глазурью.
Крем: Сахар со сметаной 600-700 г. Можно добавить лимон
Глазурь: 2 ст.л. какао + 2-3 л. Сахара + 2 ст.л. Молока + 2 ст.л. масла (я предпочитаю вместо глазури шоколад).