Меню сайта

Категории статей
Календарь беременности
Золотая свадьба
Йога
Ваш ребенок
Выбор сайта
Все мы что-то ищем в этом мире. Не хочется совершать ошибок и всегда угадывать то, что нам действительно нужно. Вот то, что выбираем мы и рекомендуем оценить и вам!
Домашнее хозяйство
Звездные родители
Все о красоте и здоровье
Культурный весник
Беременность и роды
Архив
Звездная жизнь
Фитнесс центр
Гороскопы и тайны имени
Семейный отдых
Секс...Секс? Секс!
Психология полов
Кулинарная книга
Самые изысканные кулинарные рецепты. Пальчики оближите!
Мода
Важные адреса
Здесь рассмотрены самые важные адреса вашего города
Праздники
ТРУДОВЫЕ ПРАВА БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН И

Форма входа

Поиск по статьям

Друзья сайта

Бисквитный рулет
» Каталог статей » Кулинарная книга
Бисквитный рулет

Бисквитный рулет
Тесто: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки какао.

Тесто
:
4 яйца
200 г сахара
200 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ст. ложки какао

Крем: 400 мл сливок, 2 пакетика загустителя для сливок, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванилина, консервированная вишня, шоколадная стружка.

Взбить яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавить к яйцам какао, разрыхлитель и муку, осторожно, но тщательно перемешать. Тесто вылить на противень с бумагой и разровнять лопаткой. Выпекать при 200°С примерно 10-15 мин. Готовый бисквит перевернуть на мокрое полотенце и аккуратно убрать бумагу. Свернуть рулетом по более длинной стороне бисквита с помощью полотенца. Дать рулету остыть.

Крем. Вишню откинуть на сито. Затем добавить к ней немного муки (примерно 1 ст. ложку). Сливки, сахарную пудру, ванилин взбить, понемногу добавляя загуститель для сливок.

Развернуть рулет и промазать его кремом. Равномерно разложить вишню на крем и снова свернуть рулет. Рулет завернуть в полотенце или в фольгу и положить на холод на 2-3 часа. Затем смазать рулет оставшимся кремом и посыпать шоколадной стружкой.


Источник: http://www.myjane.ru
Категория: Кулинарная книга | Добавил: Пола (2007-12-17)
Просмотров: 816 |

Комментарии
Имя *:
Email *:
Код *:

 

Хостинг от uCoz