Пальчики оближешь! Вам понадобится:
0,5 - 1 кг. куриного филе
1 маленькая баночка сметаны (не густой)
приправа карри
1 маленькая баночка консервированных ананасов кубиками.
Приготовление.
1. Филе моем, режем на длинные тонкие полоски, кладем в миску и немного солим.
2. В половину сметаны добавляем 1 - 1,5 ч.л. карри, перемешиваем с филе и даем постоять 10 минут.
3. На сковороде разогреваем масло и обжариваем 15 минут, потом добавляем полбанки консервированных ананасов и чуть сока от них (половинку) с оставшейся сметаной. Все должно тушиться минут 7, закрываем крышку - готово!
