Как определить натуральный мед

Не всякий мед одинаково полезен. Лечебными свойствами обладает только натуральный и зрелый мед.

Отличить натуральный мед можно по запаху и вкусу. Специалисты советуют перед покупкой меда пройтись по медовому ряду и попробовать мед у нескольких продавцов. Настоящий мед на вкус менее сладкий и слегка пощипывает язык. Чтобы определить зрелость меда, достаточно набрать его в ложку и быстро вращать вокруг оси. Зрелый мед при этом не стечет с ложки. Важно также, кто мед продает: у неприятного продавца и мед, скорее всего, будет некачественный и ненастоящий. Лучше покупать мед у знакомого пасечника (если такого нет, стоит обзавестись полезным знакомством).

Лечение с помощью меда

У каждого сорта меда - свои лечебные свойства.

Гречишный мед помогает при малокровии, шалфейный и вересковый мед - при заболеваниях носоглотки (хронический тонзиллит, фарингит и др.), мед лесных цветов, липовый или мелиссовый - при гинекологических заболеваниях, мед хвойных пород деревьев (ель, пихта, сосна) - мочегонное, слабительное, успокаивающее средство.

Для лечебно-профилактических целей можно употреблять 100-200 г меда в сутки, распределив их на три приема. Мед лучше всего принимать, растворив его в теплой воде, за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после еды. Курс лечения – 2 месяца. Можно принимать мед со свежим молоком или творогом.

Рецепты

При насморке и простуде: смешать сок 1 лимона, 100 г меда. Принимать перед сном по 1 столовой ложке с горячим чаем или молоком.

При бронхите: 1 стакан свежего сока моркови смешать с несколькими ложками меда. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Иммуностимулирующее средство: измельчить грецкие орехи, добавить мед (1:1). Принимать 3-4 раза в день. Дневная норма не должна превышать 100 г.

При варикозном расширении вен поможет мед с чесноком: 250 г очищенного и растертого в ступке чеснока залить 350 г жидкого (не закристаллизовавшегося) меда, тщательно перемешать и настаивать 7 дней. Принимать по 1 столовой ложке за 40 минут до еды 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.

Для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки используется мед, разведенный в теплой воде. Разовая доза – примерно 50 мл меда. Его нужно пить за 1,5-2 часа до приема пищи.

При головных болях: после принятия пищи съедать по 2 чайные ложки меда (дневная норма принятия меда не должна превышать 6 чайных ложек).

При неврозах и бессоннице: смешать 1 столовую ложку меда в 1 стакане теплой воды. Принимать перед сном.

Благоприятно действует мед при токсикозе во время беременности. Дозировка: по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Мед и косметика

Мед входит в состав косметических средств для предупреждения морщин и очищения кожи лица. Очень полезна для кожи медовая вода: 1 столовая ложка меда на 2 стакана теплой воды. Рекомендуется в течение 5-7 минут мыть ею лицо на ночь, после чего ополоснуть теплой водой без мыла. Медовая вода хорошо питает кожу лица, делает ее бархатистой, слегка разглаживает морщины.

Для укрепления и смягчения кожи применять медовые маски, состоящие из чистого меда или смеси его в равных частях с яичным желтком и сметаной. Эффект от этой косметической процедуры превышает эффект от использования кремов и гелей.

Мед не только смягчает, но и питает кожу и обогащает ее мышечный слой гликогеном. Благодаря своим высоким гигроскопическим свойствам мед впитывает кожные выделения и оказывает обеззараживающее действие.

Будьте здоровыми и красивыми с помощью меда!

Источник: http://www.devichnik.ru/health/health060907.phtml