Для запеченных бананов понадобится: 3-4 банана (лучше всего не очень спелых), 1 яичный белок, 1 ст. л. меда, столько же лимонной цедры, 2 ст. л. тертых орехов (грецких или миндаля). Запекаем бананы: 1. Бананы почисти и разрежь аккуратно вдоль пополам. Размести их на противне, посыпь орехами и лимонной цедрой. Сверху полей медом. 2. Яичный белок взбей и смажь им приготовленные бананы. Запекай в духовке при температуре 150-180 градусов до легкой золотистой корочки – это примерно 5-7 минут. Вкусный совет: подавая бананы на стол, укрась их несладкими взбитыми сливками – только чуть-чуть, не переборщи. Приятного аппетита
|