200 г мяса отварной курицы 3 яйца 50 г зеленого салата 200 г свежих и соленых огурцов 200 г помидоров 2 столовые ложки зеленого горошка один сладкий перец 4 столовые ложки сметаны зелень укропа и петрушки соль по вкусу Мясо вареной курицы, вареные яйца, свежие и соленые огурцы нарезать ломтиками, сладкий перец и листики салата — соломкой, зеленый лук — дольками длиной 1-1,5 см. Смешать подготовленные продукты с зеленым горошком и заправить сметаной. Все перемешать. Перед подачей на стол украсить листиками салага, яйцом, мясом, свежими помидорами, огурцами и посыпать мелко нарезанной зеленью.
|