Не хочу выглядеть строгой воспитательницей, но мой совет - откажитесь от любимых продуктов. Хотя бы до праздника вы должны начисто исключить из своего рациона все, что хоть как-то связано с сыром, молоком и хлебом. И забыть о любых десертах. Зато как никогда приветствуется зелень. А в целом - чем меньше углеводов на вашем столе, тем лучше. Если вы когда-нибудь слышали о докторе Аткинсе, вы знаете, как себя вести.

АНАСТАСИЯ ЗАВОРОТНЮК

Я о диетах и слышать ничего не хочу! У меня никогда не набиралось лишнего веса, все куда-то испарялось само. Даже во время беременности я ничего особенного не делала - просто вела здоровый образ жизни. На фигуре всегда очень благотворно сказываются фрукты, овощи, творог. Кроме того, как ни банально это звучит, надо заниматься спортом. А еще замечательное действие оказывает гидромассаж - вы забудете не только о лишних килограммах, но и о целлюлите.

МЕЛАНИ ГРИФФИТ

Я решила убить сразу двух зайцев: диетического и сексуального. Может, я не очень правильно выразилась, но смысл в том, что поедая морепродукты, я становлюсь не только более стройной, но и более страстной. Что в праздник весьма, я думаю, необходимо. Поэтому с тех пор, как я отдала предпочтение дарам моря, каждый Новый год мы с мужем встречаем очень весело.

ЯНА ПОПЛАВСКАЯ

Мой совет прост - не садиться на диету, а просто меньше есть. Организм ведь поступает всегда очень логично, как компьютер: если вы быстро сбрасываете вес, через некоторое время он еще быстрее к вам вернется. Ну какой смысл в экспресс-диете? Чтобы ровно в полночь быть худой, а на следующей неделе снова толстухой? Нельзя исключать из рациона сахар и соль - они необходимы! И побольше белковой пищи с зеленью. Ни в чем себе не отказывайте, но ешьте поменьше. Главное тут - сила воли. И наконец - ни за что не принимайте тайские таблетки!

РЕНЕ ЗЕЛЛВЕГЕР

В Голливуде сейчас многие наслаждаются грейпфрутовой диетой: все блюда или заедаются грейпфрутом или запиваются из него же выжатым соком. Придется обходиться без хлеба и сахара, зато их можно заменить медом. Забудьте о соли и соусах и вспомните о рыбе. Она может быть даже консервированной, но тогда - обязательно в собственном соку. Таким образом, за неделю вы легко "выжмете" из себя 3-4 кг.

ЮЛИЯ БОРДОВСКИХ

По утрам вы пьете кофе с бутербродом? Поздравляю, в новый год сначала войдет ваш большой живот, а потом уже вы сами. Чтобы этого не случилось, выпивайте натощак или 1-2 стакана теплой воды, как я, или зеленый чай, можно с лимоном. А на закуску - свежий воздух. Нет ничего полезнее утренней пробежки. Если времени мало, подойдет небольшая зарядка. Через полчаса можно выпить свежевыжатый сок, съесть творожок или зеленый салатик. А от яблок хочу предостеречь - они лишь усиливают аппетит!

ДЖЕННИФЕР ЛОПЕС

Понемногу, но часто - вот мой немудреный девиз! Его, конечно, можно использовать в разных сферах жизни, но накануне праздников предлагаю применить к еде. Я ем малюсенькие порции очень полезной пищи, зато делаю это раз в час. Поэтому чувствую себя всегда сыто и комфортно. Вот меню: с утра грамм 100 каши, через часок банан, в полдень - вареная рыба, в обед - апельсин, затем кусочек сыра. Когда станет смеркаться, то есть часов в пять, можно полакомиться двумя картошками в мундире. В шесть съешьте 50 граммов курицы, а на ночь выпейте кефир. И когда придет Дед Мороз - он будет поражен вашей потрясающей фигурой.

АЛИСИЯ СИЛЬВЕРСТОУН

Я - вегетарианка. Когда-то при росте 165 см я весила 66 кг! Но мне хотелось попасть в кино и пришлось срочно худеть. Ничего лучше, чем отказаться от мяса, я не придумала. Теперь я всегда в хорошей форме. Мало того, кожа и волосы стали выглядеть значительно лучше. Главное - есть только натуральные продукты, безо всяких пестицидов. А чтобы голод не мучал - надо всегда иметь под рукой сельдерей с морковкой, как я.

СИНДИ КРОУФОРД

Если решили похудеть, это должна быть не временная блажь, а серьезная цель. Немедленно отставьте в сторону все углеводосодержащие продукты. Конечно, совсем от них отказаться не получится, но сократить их потребление необходимо. Есть можно птицу, белое мясо, рыбу, нежирную говядину, тофу. Не переусердствуйте с рисом, макаронами и картошкой. Среди столовых приборов должен появиться еще один - калькулятор. Потому что надо следить, чтобы ежедневное потребление калорий не превышало 1200. И не забывайте про овощи с фруктами!

ОКСАНА ПУШКИНА

Чем меньше мы едим и чем больше двигаемся - тем лучше организму. Я, например, считаю, что мясо есть не надо - его вполне можно заменить фасолью. Рыбой тоже не стоит злоупотреблять. А красное вино иногда полезно. Вообще, если вы хотите быстро похудеть, я знаю один секрет: делайте что угодно, но ни за что на свете не ешьте после шести вечера!

ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН

Главное - не морить себя голодом! Это вредно. Есть можно почти все, избегать нужно только риса, картофеля, хлеба и макарон. Советую забыть до праздника про кофе и алкоголь, тогда Новый год будет действительно долгожданным. А вообще, моя идеальная формула на день такова: 40% - овощи и фрукты, 30% - молочные продукты, 30% - растительные жиры.

ИРИНА ХАКАМАДА

Если уж захотели худеть - делать это надо решительно, не давать себе поблажек. Рассказываю меню: утром - гречка. Если совсем обойтись без соли не можете - посолите, но немного. Особо слабовольным разрешаю добавить капельку подсолнечного масла. Среди бела дня можно похрустеть яблоком. А на обед и ужин лучше рыбы ничего не найти. И есть радикальный способ похудеть в очень короткий срок - в этом случае страждущим помогут мочегонные отвары.

КАТЯ ЛЕЛЬ

Мне пришлось многое перепробовать. И вот, к чему я пришла: диета ни в коем случае не должна быть изнурительной для организма и для психики. Я уже более двух лет практикую раздельное питание. А если нужно быстро сбросить вес - устраиваю разгрузочные дни. Для них хорошо подходят вторник или четверг. Следует съедать 2 кг яблок, пить зеленый чай и минералку без газа. Вместо яблок можно выпивать 2 литра кефира. И, конечно, нельзя обходиться без спорта.

Источник: http://www.topsante.ru/issue/article/diet/91/