Несмотря на его популярность, многие работники здравоохранения продолжают задаваться вопросом относительно того, полезен ли кофеин или вреден. Поэтому, рассмотрим что является рискам, а где выгоды для тех, кто потребляет пищевые продукты, содержащие кофеин? Исследования доказали, что кофеин оказывает положительное влияние на дыхательную систему. Согласно журналу, Мэри Клэр, кофеин прописывали, чтобы помочь уменьшать признаки астмы, потому что кофеин - химический «кузен» теофиллина - препарата астмы предписания, который расширяет воздушные трассы, приводящие к легким. Кофеин может также иметь очень положительный эффект на кровеносные сосуды мозга, который, когда раздуты, могут вызвать болезненное пульсирование. Поскольку кофеин работает, чтобы сжать эти кровеносные сосуды, это может уменьшить или даже снять боль, вызванную головными болями. "Питье кофе и других напитков с кофеином могло бы быть связано с уменьшенным риском диабета типа 2, согласно полученным данным в журнале «Медиане Энн Интерн (2004 год.). Было проведено исследование 126 000 мужчин и женщин, и результаты показали, что те, кто потреблял мало или совсем не употребяля кофеин были более подвержены вероятности приобрести диабет типа 2 чем те, кто потреблял кофеин в том или ином виде. (Подробнее про диабет, вы можете прочитать в статье, которую мы посвятили отдельно этой теме). Другое преимущество кофеина - его очевидная способность предотвратить или останавливать распространение рака кожи. Исследователи в Соединенных Штатах достигли этих результатов, проверяя мышей с опухолями кожи. После того, как кофеин был протерт на коже этих мышей, исследователи нашли, что кофеин эффективно убил раковые клетки, не повреждая ни одной ближайшей кожи. Кажется, что риски кофеина несколько преувеличены. Женщины находятся в группе риска, потому что первичные опасности потребления кофеина связаны с концепцией и развитием будущих детей. Журнал Мэри Клэр пишет, "Женщин, которые потребляют 250 мг кофеина ежедневно (это - две - три чашки кофе) показали, что им требуется гораздо больше «усилий», чтобы забеременеть. А употребление кофеина в количестве пяти или больше чашек в день во время беременности, удваивает риск выкидыша. Кофеин также, кажется, захватывающее вещество, т.е. способное вызвать зависимость. В США сегодня утверждают, что, психологическая зависимость от кофеина должна все же быть чётко описана, однако, физическая зависимость от препарата очевидна. Зависимость кофеина может быть замечена, тогда, когда человек употреблял в день порядка 100 мг. день, и пробует прекратить получать кофеин. Исследования показывают, что синдромы «отмены», которые включает головную боль, усталость, неспособность сконцентрироваться, и даже тошноту и рвоту, могут испытывать те, кто пробуют побороть эту привычку.
|